Как вкусно приготовить грибы с сыром в духовке домашний рецепт

1

Доброго дня многоуважаемые домохозяйки. Сегодня хочу поговорить с Вами о чудесном, сытном блюде, а именно о грибах с сыром в духовке.
Приготовив по данному рецепту, вы получите невероятно ароматные и очень вкусные грибы, которые непременно порадуют Ваших близких. Рецепт не сложен в приготовлении и подойдет, как начинающей домохозяйке так и хозяйке со стажем.

Как приготовить грибы с сыром
Вкусные грибы с сыром

Как вкусно приготовить грибы с сыром в духовке домашний видео рецепт


5 from 1 reviews
Как вкусно приготовить грибы с сыром в духовке домашний рецепт
 
Автор: 
Информация о рецепте
  • Порций: 2
  • Размер порции: 630.00
  • Количество калорий: 1109,20
  • Жир: 104,85
  • Углеводы: 21,50
  • Белки: 15.85
Тип рецепта: грибы с сыром, как приготовить грибы с сыром, грибы с сыром в духовке, вкуусно приготовить
Кухня: Русская
Время подготовки ингредиентов блюда: 
Время приготовления блюда: 
Общее время приготовления блюда: 
Ингредиенты рецепта
  • Грибы, я взяла шампиньоны, но с лесными грибами вкуснее 300 грамм
  • Сметана (подогретая) или сливки густые 150 гр.
  • Молоко (подогретое) 50 мл.
  • Масло сливочное 30 гр.
  • Мука пшеничная 1 столовая ложка.
  • Сыр Эмменталь 50 грамм.
  • Масло растительное 2 столовые ложки.
  • Соль по вкусу.
  • Перец по вкусу.
Инструкции
  1. Шампиньоны почистите, промойте и просушите. Нарежьте ломтиками и обжарьте, готовьте на сильном огне до золотистого цвета.
  2. Подготовленные шампиньоны отложите, приправив солью и перцем.
  3. На той же же сковородке растопите сливочное масло, добавьте муку и готовьте, постоянно помешивая, до однородной массы.
  4. Добавьте предварительно подогретую сметану и продолжайте готовить не забывая помешивать, пока Ваш соус к грибам не перейдет в сосьояние однородной пасты.
  5. Влейте тонкой струей горячее молоко и продолжайте тушить в течение 1 минуты.
  6. Добавьте в соус обжаренные шампиньоны и нагрейте все вместе в течение нескольких минут.
  7. Перемешайте и добавьте еще соли и перца по вкусу.
  8. Возьмите две небольшие формы или одну среднюю, смажьте сливочным маслом и заполните их грибами в соусе.
  9. Посыпьте тертым сыром и отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 15 минут, или до появления коричневой корочки.
  10. Грибы, запеченные с сыром подают сразу же, с хрустящими тостами и вином.
  11. Приятного аппетита, Дорогие друзья!
Примечания
Как вкусно приготовить грибы с сыром в духовке, если Вам понравился данный рецепт напишите в комментариях, если у Вас есть свои интнресные рецепты приготовления грибов, тоже пишите в комментариях. Спасибо!

 

1 КОММЕНТАРИЙ