Как вкусно приготовить грибы с сыром в духовке домашний рецепт

Доброго дня многоуважаемые домохозяйки. Сегодня хочу поговорить с Вами о чудесном, сытном блюде, а именно о грибах с сыром в духовке.
Приготовив по данному рецепту, вы получите невероятно ароматные и очень вкусные грибы, которые непременно порадуют Ваших близких. Рецепт не сложен в приготовлении и подойдет, как начинающей домохозяйке так и хозяйке со стажем.

Как вкусно приготовить грибы с сыром в духовке домашний видео рецепт

5 from 1 reviews

Как вкусно приготовить грибы с сыром в духовке домашний рецепт

 

Автор: Оксана

Информация о рецепте

• Порций: 2

• Размер порции: 630.00
• Количество калорий: 1109,20

• Жир: 104,85
• Углеводы: 21,50
• Белки: 15.85

Тип рецепта: грибы с сыром, как приготовить грибы с сыром, грибы с сыром в духовке, вкуусно приготовить

Кухня: Русская

Время подготовки ингредиентов блюда:  15 минут

Время приготовления блюда:  25 минут

Общее время приготовления блюда:  40 минут

Сохранить Печать

Ингредиенты рецепта

• Грибы, я взяла шампиньоны, но с лесными грибами вкуснее 300 грамм
• Сметана (подогретая) или сливки густые 150 гр.
• Молоко (подогретое) 50 мл.
• Масло сливочное 30 гр.
• Мука пшеничная 1 столовая ложка.
• Сыр Эмменталь 50 грамм.
• Масло растительное 2 столовые ложки.
• Соль по вкусу.
• Перец по вкусу.

Инструкции

1. Шампиньоны почистите, промойте и просушите. Нарежьте ломтиками и обжарьте, готовьте на сильном огне до золотистого цвета.
2. Подготовленные шампиньоны отложите, приправив солью и перцем.
3. На той же же сковородке растопите сливочное масло, добавьте муку и готовьте, постоянно помешивая, до однородной массы.
4. Добавьте предварительно подогретую сметану и продолжайте готовить не забывая помешивать, пока Ваш соус к грибам не перейдет в сосьояние однородной пасты.
5. Влейте тонкой струей горячее молоко и продолжайте тушить в течение 1 минуты.
6. Добавьте в соус обжаренные шампиньоны и нагрейте все вместе в течение нескольких минут.
7. Перемешайте и добавьте еще соли и перца по вкусу.
8. Возьмите две небольшие формы или одну среднюю, смажьте сливочным маслом и заполните их грибами в соусе.
9. Посыпьте тертым сыром и отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 15 минут, или до появления коричневой корочки.
10. Грибы, запеченные с сыром подают сразу же, с хрустящими тостами и вином.
11. Приятного аппетита, Дорогие друзья!

Примечания

Как вкусно приготовить грибы с сыром в духовке, если Вам понравился данный рецепт напишите в комментариях, если у Вас есть свои интнресные рецепты приготовления грибов, тоже пишите в комментариях. Спасибо!

3.5.3251