Подать заявку на размещение: Администрация

Правильный салат "Мимоза"

Опубликовано 02.02.2019 | Автор: Serg

«Мимоза» классический салат с сыром — это прекрасная замена, надоевшим многим, блюдам с картофелем в составе и майонезной заправкой. Мы подготовили для вас рецепт с видео, по которому вы легко у себя дома приготовите этот свежий и изумительно легкий салат.

Печать

5 from 1 reviews

Правильный салат "Мимоза"

Праздник новый год 8 марта вечеринка

Автор: Serg

Кухня: Русская

Тип рецепта: Салат закуска диетический

Порций: 4

Ингредиенты рецепта

Лосось – 400 гр.
Твердый сыр – 200 гр.
Масло сливочное (положить в морозилку 15 минут до использования) – 150 гр.
Яйца – 10 шт.
Лук белый – 70 гр.
Майонез – 260 гр.
Уксус столовый 9% - 1 ст.л.
Соль - ½ ч.л.
Перец - ¼ ч.л.
Сок лимона – 2 ч.л.
Лук зеленый (по желанию) – 15 гр.

Инструкции

Яйца варить на медленном огне десять минут.
Очистить лосося, помыть. Обжарить на медленном огне под крышкой по семь минут сторону.
Мелко нарезать белый лук, добавить уксус одну столовую ложку.
Яйца очистить и разделить белки от желтков.
Рыбу освободить от костей, кожуры и мелко нарезать.
Добавить в рыбу соль, перец и лимонный сок.
На блюдо натереть белки яиц, потом натереть. сыра.
Распределить 0.5 майонеза.
Распределить 0.5 рыбы, сверху выложить лук.
Распределить вторую половину рыбы и добавить оставшийся майонез.
Натереть на терку сливочное масло, а затем желтки яиц.
С любовью и энтузиазмом украсить салат "Мимоза", мелко нарезанным, зеленым луком.
Дать отстояться салату в холодильнике 2-2.5 часа.
Салат готов, можно подавать к столу.