"Салат из лосося Cobb", лучше всяких антидеприссантов
Дружим каналами( Взаимная подписка каналов YouTube)
Шпаргалки для хозяйкиDance - PartyГотовим дома с Айной
Сегодня рассмотрим с вами классический вариант салата с лососем кобб. Салат с лососем - это невероятно легкое и приятное на вкус блюдо американской кухни, не буду вдаваться в подробности, салат был придуман американским ресторатором Бобом Кобба, сочетание красной рыбы с овощами, действует на наш организм, как великолепный антидепрессант. Это прекрасное блюдо для людей, следящих за своим здоровьем и фигурой. Такие салаты не требует какого либо умения, вполне хватит желания, энтузиазма и фантазии, так как разнообразить салат можно практически любыми овощами, фруктами и не побоюсь этого слова ягодами, а заправлять любым любимым соусом.

Видео рецепт Салата из лосося Cobb

"Салат из лосося Cobb", лучше всяких антидеприссантов
Завтрак, диета
Автор:
Кухня: Американская
Тип рецепта: Салаты морепродукты
Порций: 4
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время приготовления: 
Ингредиенты рецепта
  • Ингредиенты для обжаренного лосося:
  • 400 гр. - филе лосося.
  • 1- чайная ложка соли.
  • ¼ - чайной ложки черного перца.
  • Ингредиенты Для салата Кобб:
  • 300 - гр. салата.
  • 2 - початка кукурузы.
  • ½ - головки среднего красного лука
  • 2 - большие яйца вкрутую
  • 1 - большой авокадо.
  • 150 гр. - Помидоров черри.
  • Ингредиенты Для заправки кинзой:
  • 3 - ст. л. свежевыжатого сока лайма.
  • 3 - столовые ложки оливкового масла.
  • 1 - пучок кинзы.
  • 1 - пучок укропа.
  • 1 - большой зубчик чеснока.
  • 1 - чайная ложка соли.
Инструкции
  1. Лосось обильно приправьте перцем и посыпьте солью. Нагрейте одну столовую ложку растительного масла на большой сковороде, на небольшом огне. После того, как масло нагреется, добавьте филе лосося, и жарьте его до золотистого цвета (примерно 4 минуты), затем переверните рыбу и продолжайте жарить еще 4 минуты или до готовности, в зависимости от толщины лосося. Положите лосося в тарелку и охладите до комнатной температуры, после вилкой нежно измельчите.
  2. Подготовьте салат на большом блюде или большой мелкой миске.
  3. Разместите все ингредиенты салата рядами над салатом - вареные кукурузные зерна, нарезанный лук, вареные яйца, нарезанный авокадо и половинки помидоров черри.
  4. Переложите в глубокую миску и хорошо перемешайте. Перед подачей на стол обильно полейте салат растительным маслом. Вкусного обеда вам друзья.
Информация о питании
Количество калорий: 432 Жир: 28г Белки: 29g Холестерин: 155mg
 

Похожие рецепты

3 овощных рецепта для здоровья и поддержания ваше... Ищете вкусные блюда из овощей для добавления в свой здоровый рацион? Эти простые овощные рецепты будут прекрасным способом, получения удовольствия и п...
Caлaт "Невестa" нежный салат для праздника... Этoт сaлaт «Невестa» нaрaсхвaт, переплюнул уже шубу и oливье, вкуснoтище. Салат «Невеста» — праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без преу...
Салат Оливье с курицей Салат Оливье – это классика праздничного стола! Вариантов салата Оливье невероятное множество и сегодня попробуем приготовить один из вариантов этого ...
Украшения из овощей и фруктов (Карвинг-1)... С помощью карвинга из овощей и фруктов вы можете, до неузнаваемости украсить любой праздничный стол. Поэкпериментируем с редисом и морковью, с луком и...
Кто лучше готовит?