Салат Обжорка с курицей классический рецепт. Готовимся к Новому году.

0

Салат Обжорка с курицей – очень простой и вкусный салат который по силам приготовить любой хозяйке. К тому же он невероятно вкусен и питателен. Свою любовь и известность у домашних хозяек он заслужил благодаря доступному набору продуктов в его составе. К тому же это замечательная закуска для любого праздничного стола. А Новый год не за горами. Так, что подбираем салаты к веселому празднику.

салат обжорка с курицей и грибами

Салат Обжорка с курицей классический видео рецепт


5 from 1 reviews
Салат Ожорка с курицей
 
Автор: 
Тип рецепта: салат обжорка с курицей, праздничные салаты, салаты на новыый год
Кухня: Русская
Время подготовки ингредиентов блюда: 
Время приготовления блюда: 
Общее время приготовления блюда: 
Ингредиенты рецепта
  • Куриное филе 300 г,
  • морковь 1 шт.,
  • шампиньоны 100 г,
  • лук репчатый 1 шт.,
  • огурцы маринованные (соленые) 2 шт.,
  • чеснок 2 зубчика,
  • растительное масло для жарки,
  • майонез 2 ст. л.,
  • соль, перец по вкусу.
Инструкции
  1. Филе курицы варим в слегка подсоленной воде. Охлаждаем прямо в бульоне (от этого курочка будет значительно нежнее).
  2. Грибы нарезаем небольшими пластинками, обжариваем в растительном масле. Так же охлаждаем.
  3. Морковь моем, чистим, трем на крупной терке. Обжариваем морковь на сковороде 3-5 минут. Выкладываем в миску.
  4. Лук репчатый чистим, мелко нарезаем. Слегка прогреваем до прозрачности, не более минуты.
  5. Чистим и мелко нарезаем чеснок. Отправляем его в горячий лук.
  6. Маринованные или соленые огурцы трем на терке.
  7. Выкладываем салат Обжорка слоями, промазывая слои майонезом и слегка просыпая перчиком.
  8. Слои:
  9. А - курица,
  10. Б - жареная морковь,
  11. В - жареные грибы,
  12. Г - лук,
  13. Д - огурчики.
  14. Салат готов, можно угощать гостей и близких. Приятного аппетита!