По нашему рецепту, запеченное в духовке мясо индейки, получается невероятно сочным и очень вкусным. Филе прекрасно сочетается с творогом и помидорами, а также с зеленью. Если добавить еще и твердый сыр, то вообще получится сказочная сказка!
Мясо индейки в духовке под творожной шубкой видео рецепт
Как приготовить мясо индейки в духовке под творожной шубкой
Автор: Cook1book
Информация о рецепте
- Порций: 4
- Размер порции: 900
- Количество калорий: 891.00
- Жир: 26.60
- Углеводы: 9.60
- Белки: 150.90
Тип рецепта: Мясные блюда,мясо индейки, вторые блюда, мясо в духовке
Кухня: Русская
Время подготовки ингредиентов блюда:
Время приготовления блюда:
Общее время приготовления блюда:
Индейка в духовке, это быстрый и простой рецепт для праздников и будней к вашему столу
Ингредиенты рецепта
- 600 граммов – любое мясо(у меня индюшатина).
- 100 граммов – зелень любая.
- 1 шт. – помидор.
- 200 граммов – творог.
- 2 зубчика – чеснок.
- соль – добавляем по вкусу.
- перец чёрный молотый – добавляем по вкусу.
- масло растительное – 3 столовых ложки (60 миллилитров)
- твердый сыр по желанию.
Инструкции
- Мясо индейки немного отбить с двух сторон. Посолить и поперчить по вкусу.
- Зелень мелко нарезать и потушить на сковороде с 1 столовой ложкой растительного масла около 3-4 минут, до удаления лишней влаги .
- Соединить зелень с творогом. Добавить пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
- Все очень хорошо перемешать.
- Томат порезать тонкими дольками или пластинками.
- Смазать противень 2 столовыми ложками растительного масла или застелить пергаментом. Выложить наше мясо, на каждыйкусочек филе выложить смесь из творога и зелени.
- На творожную массу выложить помидоры, сверху можно посыпать натертым твердым сыром.
- Поставить, в предварительно разогретую духовку, и запекать при 180℃, время готовки 40-45 минут.
- Подавать мясо индейки, приготовленное в духовке, лучше теплым. Приятного аппетита друзья!!!
Примечания
Экспериментируйте на Вашей кухне - удивляйте близких и родных новыми аппетитными блюдами! Готовьте вкусное домашнее счастье.
