Кексы с яблоками вкусный рецепт

0

Если у вас мало времени, но хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, этот рецепт для вас. Нежные, ароматные кексы с яблоками и легкой цитрусовой ноткой. Очень вкусно и просто! Кексы на молоке получаются высокими и пышными.

Кексы с яблоками видео рецепт

 

5 from 1 reviews
Кексы с яблоками вкусный рецепт
 
Автор: 
Тип рецепта: десерт, праздничные блюда
Кухня: Русская
Время подготовки ингредиентов блюда: 
Время приготовления блюда: 
Общее время приготовления блюда: 
Ингредиенты рецепта
  • 200 г мука
  • 2 шт куриные яйца
  • 2 шт яблоки
  • 150 г сахар
  • 120 г сливочное масло
  • 50 мл. молоко
  • 1 ч. л. разрыхлитель
  • ½ ч. л. ванилин
  • 1 ст. л. лимонный сок
  • ½ ч.л. соли
Инструкции
  1. В миску вбить куриные яйца, добавить сахар, ванилин и щепотку соли, всё взбить до пышной массы.
  2. Влить молоко и растопленное сливочное масло и продолжать взбивать. После чего всыпать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать пульсирующими движениями миксера до получения однородной массы.
  3. Яблоки помыть, очистить от семян и нарезать тонкими пластинками. Переложить дольки в миску, полить лимонным соком и влить воду, так чтобы яблоки были в жидкости. Поставить в микроволновку на 2-3 минуты(всё зависит от мощности микроволновки).
  4. В силиконовые формочки распределить тесто и в каждую вставить дольки яблок.
  5. Ставить в заранее разогретую духовку до 190℃ на 30-35 минут для выпекания.
  6. Готовые кексы вынуть из формочек и подать к чаю. Всем приятного чаепития!