Перец болгарский маринованный рецепт приготовления

0

Один из моих самых любимых рецептов это маринованный болгарский перец, запечённый в духовке. Рецепт этой изумительной закуски из болгарского перца невероятно прост. Маринуется болгарский перец всего сутки, и результат получается просто великолепный. И так очень простой рецепт маринованного болгарского перца который можно подавать к столу уже на следующий день.

Перец болгарский маринованный видео рецепт приготовления.


5 from 1 reviews
Перец болгарский маринованный рецепт приготовления
 
Автор: 
Информация о рецепте
  • Порций: 4
  • Размер порции: 330.00
  • Количество калорий: 591.80
  • Жир: 51.24
  • Углеводы: 24.93
  • Белки: 7.95
Тип рецепта: закуски, маринованный перец, простые блюда, блюда из болгарского перца.
Кухня: Болгарская.
Время подготовки ингредиентов блюда: 
Время приготовления блюда: 
Общее время приготовления блюда: 
Изумительно красивая и вкусная закуска, которая готовится невероятно просто:
Ингредиенты рецепта
  • Болгарский перец - 4 штуки.
  • Оливковое масло - 50 миллилитров.
  • Чесночный порошок - 1 чайная ложка.
  • Соль - ½ чайная ложка.
  • Прованские травы (сухая смесь) - 1 чайная ложка.
  • Сок половинки лимона.
Инструкции
  1. Подготовленные перцы запекаем в духовке (температура 190-200C, запекаем примерно 20-25 минут).
  2. Горячие болгарские перцы укладываем в полиэтиленовый пакет, пакет завязываем и оставляем наши перцы еще на полчаса.
  3. После такой термической обработки перец очень просто очистить.
  4. Убираем из перца семена и кожу, нарезаем оставшуюся мякоть на небольшие кусочки.
  5. Для приготовления маринада смешиваем оливковое масло, чесночный порошок, соль, прованские травы и лимонный сок.
  6. Добавляем маринад к болгарскому перцу и отправляем все холодильник примерно на сутки.
  7. На следующий день наш маринованный перец готов, балуйте друзей и близких, приятного аппетита!
Примечания
Болгарский сладкий перец кладезь полезных витаминов и микроэлементов.
В горячем виде, наш болгарский перец, можно, соблюдая все технологии консервирования, закатать в банки на зиму.
Отличный рецепт маринованного болгарского перца проверенный временем. Попробуйте. Друзья, приготовить перец по этому рецепту, и Вы не пожалеете.