Домашние шоколадные конфеты

0

Очень простые в приготовлении и необычайно вкусные домашние шоколадные конфеты. Порадуйте своих близких, приготовьте им такой невероятно вкусный десерт! Таким сладким десертом можно смело угощать даже тех, кто не слишком уважает творог. У этих домашних конфет нежная и воздушная фактура. Результат Вашего творчества получается очень вкусным, а рецепт исполняется на раз два.

Домашние шоколадные конфеты видео рецепт


5 from 1 reviews
Домашние шоколадные конфеты
 
Автор: 
Информация о рецепте
  • Порций: 4
  • Размер порции: 630.00
  • Количество калорий: 1301.40
  • Жир: 75.83
  • Углеводы: 78.27
  • Белки: 77.64
Тип рецепта: Десерт, на скорую руку, шоколадные конфеты
Кухня: Русская
Время подготовки ингредиентов блюда: 
Время приготовления блюда: 
Общее время приготовления блюда: 
Шоколад это не только очень невероятно вкусное лакомство, но и целым мир рецептов и экспериментов для кондитеров-практиков, изготовления из него сладкого десерта, например конфет.
Ингредиенты рецепта
  • 400 гр. - творог (9%).
  • 150 мл. - молоко.
  • 20 гр. - желатин.
  • 60 гр. - сахарная пудра.
  • Шоколад, какао и сахарная пудра для посыпания (это на Ваше желание и усмотрение).
Инструкции
  1. Растопить шоколад в микроволновой печи, можно на водяной бане.
  2. Смазать подготовленным растопленным шоколадом кулинарные силиконовые формочки и убирать в холодильник на 10-15 минут.
  3. Залить молоком желатин и оставить для набухания на 15-20 минут.
  4. В творог (9% жирности) засыпаем сахарную пудру. Блендером взбиваем творог и сахарную пудру в однородную массу. В случае, если творог тяжело взбивать, можно добавить чуть молока, пару ложек.
  5. Растворить желатин на водяной бане или в микроволновой печи.
  6. Добавить желатин к творожной массе и еще раз хорошо все взбить.
  7. Разлить творожный десерт по формочкам и убрать в холодильник, приблизительно на 2 часа до полного застывания.
  8. По желанию готовый десерт из творога можно посыпать сахарной пудрой, какао или шоколадом. (С какао и шоколадом очень вкусно получается!). Вообще не скажешь что конфетки из творога. Обязательно попробуйте приготовить дома, на своей кухне!!!
Примечания
Шоколад и бананы созданы друг для друга. Это есть еще один вариант конфетной начинки.