Бублики с фаршем

0

Бублики с фаршем, простое и оригинальное блюдо на ужин! Приготовь и удиви дорогих гостей! Для кого-то это блюдо обычное, говорят, что мамы или бабушки готовили. А вот я впервые попробовала фаршированные мясом бублики уже во взрослом возрасте. Мне бублики с фаршем очень понравились! Этот рецепт давно в списках моей кулинарной книги, часто я экспериментирую с начинкой. И все мои домочадцы эти Фаршированные бублики просто обожают!

Бублики с фаршем видео рецепт


5 from 1 reviews
Бублики с фаршем
 
Автор: 
Информация о рецепте
  • Порций: 4
  • Размер порции: 1020.00
  • Количество калорий: 2375.50
  • Жир: 108.10
  • Углеводы: 222.90
  • Белки: 135.00
Тип рецепта: Закуски, мясные блюда, Вторые блюда
Кухня: Русская
Время подготовки ингредиентов блюда: 
Время приготовления блюда: 
Общее время приготовления блюда: 
Ингредиенты рецепта
  • 350 - 400 гр. - фарш.
  • 300 гр. - бублики.
  • 1 шт. - лук.
  • 2 шт.- помидор.
  • 2шт. - яйцо.
  • 2 ст.л. - мука.
  • 70 гр. - сыр.
  • Соль,перец по вкусу.
  • Майонез.
  • Растительное масло для жарки
Инструкции
  1. Бублики (сушки) берем обязательно несладкие, лучше небольшого размера. Положить бублики вымачиваться в воду, минут на 15-20.
  2. В это время можно заняться начинкой. Почистить и измельчить лук. В глубокую миску выложить фарш, добавить соль и черный молотый перец по вкусу, измельченный лук. Все хорошенько перемешать.
  3. Фаршируем бублики. В серединку каждого бублика положите начинку из фарша .
  4. Приготовим кляр. Взбиваем яйца с солью и мукой чтоб не было комочков.
  5. На разогретую сковороду добавить масло. Бублики обмакиваем в яичную смесь и выкладываем на сковороду. Жарим на среднем огне до золотистой корочки.(примерно 4-5 минут)
  6. Нарезаем томат и сыр .
  7. Переворачиваем бублики. Смазываем майонезом,кладем кусочек помидора и сыр. Жарим под крышкой до готовности.
  8. Надеюсь, вас и ваших близких порадует наш рецепт. Приятного Вам аппетита друзья!
Примечания
Готовьте фарш всегда дома. Только тогда он получится качественным, а блюдо, которое вы готовите, вкусным.