Нежнейшая «Запеченная скумбрия с лимоном в томатном соусе»
Дружим каналами( Взаимная подписка каналов YouTube)
Шпаргалки для хозяйкиDance - PartyГотовим дома с Айной
Приготовьте скумбрию по очень простому, вкусному и полезному рецепту. Запеченная скумбрия с лимоном и томатным соусом это Ваш идеальный выбор для так называемых рыбных дней. Для приготовления Запеченой скумбрии потребуется всего несколько доступных ингредиентов. Не откладывайте в долгий ящик и скорее приступайте к приготовлению этого великолепного блюда.
Нежнейшая «Запеченная скумбрия с лимоном в томатном соусе»
Рыбный день, закуска, на обед, на праздник
Автор:
Кухня: Русская
Тип рецепта: Вторые блюда, рыбные блюда,закуски
Порций: 4
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время приготовления: 
Ингредиенты рецепта
  • 2 шт скумбрии
  • 2 ст.л. растительного масла
  • ½ лимона
  • 1 луковица лука
  • 2 шт помидора
  • ½ ч.л. соли
  • ½ ч.л. черного перца
  • 80 мл воды
  • 1 ст.л. крахмала
  • 2 веточки петрушки
  • ½ красной луковицы
Инструкции
  1. Рыбу надо помыть, почистить и порезать на кусочки среднего размера.
  2. В сковороде с 2 ст.л. растительного масла обжарьте мелко нарубленный лук около 2-3 минут.
  3. Очистите помидоры от кожуры, порежьте на крупные кусочки, после чего измельчите в блендере. Добавьте томатное пюре в обжаренный лук и тушите овощи около 10 минут.
  4. В томатный соус добавьте 1 ст.л крахмала и интенсивно перемешайте чтобы не образовались комочки. Добавьте 80 мл воды, ½ ч.л. соли, ½ ч.л. черного перца, перемешайте ингредиенты и перелейте соус в форму для выпекания (размером 30 х 21 см).
  5. Переложите кусочки скумбрии в томатный соус и между кусочками рыбы положите по одной дольке лимона. Выпекайте рыбу в разогретой до 170°C духовке около 25-30 минут.
  6. Посыпьте скумбрию мелко нарубленной петрушкой и наслаждайтесь с удовольствием!
 

Похожие рецепты

Гречка по-купечески с курицей и зеленью... Готовим гречку по-купечески с курицей и зеленью. Это один из моих любимых рецептов приготовления гречки. При этом очень это очень вкусное и сытное блю...
"Шашлык из курицы" диетический шашлык... Шашлык из курицы любят все. Известно, что куриное мясо является диетическим продуктом ... Мой самый любимый шашлык - это шашлык из курицы. Этот фантас...
"Салат из лосося Cobb", лучше всяких антидеприссан... Сегодня рассмотрим с вами классический вариант салата с лососем кобб. Салат с лососем - это невероятно легкое и приятное на вкус блюдо американской ку...
"Куриные Гешнетцельты" с соусом Хантер... Нежные куриные Гещнетцельты, приготовленные в восхитительном грибном сливочном соусе hunter. Обычно Гещнетцельтес готовят из кусочков мяса индейки или...
Кто лучше готовит?