Очень вкусный и сытный суп с красной фасолью и фрикадельками. Такой супчик понравится всем – как взрослым, так и детям.
Фасолевый суп из красной фасоли видео рецепт.
Фасолевый суп из красной фасоли рецепт
Автор: Елена
Тип рецепта: фасолевый суп,классический фасолевый суп,самые вкусные супы рецепты, первые блюда, супы
Кухня: Русская
Время подготовки ингредиентов блюда:
Время приготовления блюда:
Общее время приготовления блюда:
Фасолевый суп с фрикадельками — это наваристый, сытный, питательный и аппетитный суп из картошки, красной фасоли и фрикаделек.Его моно отнести к категории вкусные супы на каждый день
Ингредиенты рецепта
- картофель - 200 гр.
- морковь - 55 гр.
- фасоль красная - 100 гр.
- лук - 2 шт.
- чеснок - 2 зуб.
- помидор - 70 гр.
- фарш - 200 гр.
- яичный желток - 1 шт.
- лавровый лист
- соль
- перец
- вода - 2 л.
Инструкции
- Замочить фасоль на пару часов, выложить ее в кастрюлю.
- Нарезать картофель, лук, томаты и морковь.
- Добавить в кастрюлю 2 литра воды, подготовленый лук, чеснок и лавровый лист.
- Варить один час.
- В фарш добавить яйцо, соль и перец.
- Сформировать фрикадельки.
- Разогреть сковороду. Смазать немного растительным маслом и обжарить подготовленые фрикадельки со всех сторон.
- Выложить в фрикадельки.
- Варить 15 минут.
- Соль, перец по вкусу
